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BAKEDOÇURA

TRADICIONAL NEW YORK CHEESECAKE

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- novembro 08, 2014

MINI CHEESECAKE

Tradicional Cheesecake feito com ingredientes selecionados.

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Lindos e deliciosos Brownies no vidro, ótima opção para presentear. Camadas de brownie tradicional com brigadeiro gourmet de chocolate meio amargo e chocolate branco.

A história da origem do Brownie

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Criado nos Estados Unidos, o brownie é um dos bolinhos assados preferidos dos americanos, além de ser uma das sobremesas mais apreciadas em grande parte do mundo. Cercada de lendas e mitos, a criação desse doce não tem uma região de nascimento confirmada, assim como sua receita não tem uma origem exata, mas estima-se que ela tenha aparecido no início do século 20, no nordeste dos EUA, em New England . A história da origem do brownie não é consensual: alguns afirmam que aconteceu quando um chef adicionou por engano chocolate derretido numa travessa de biscoitos. Outros que um cozinheiro estava fazendo um bolo e, como não tinha farinha de trigo o suficiente, o fez com o pouco que havia. Mas a teoria mais aceita está presente em Betty Crocker’s Backing Classics e The Encyclopedia of American Food and Drink : uma dona de casa de Bangor, Maine, estaria fazendo um bolo de chocolate quando esqueceu de...